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九州酷游在线侨乡新貌|又糙又黄的糙汉|）江门“侨咖”香飘百年 “无中生有”铺就产

发布时间：2026-08-14 06:40:45 丨 来源：九州ku游官网集团

　　九州KU酷游◈◈◈◈ღ。酷游九州体育官网◈◈◈◈ღ，ku真人app下载◈◈◈◈ღ！新式建筑材料◈◈◈◈ღ。原物料进口◈◈◈◈ღ。目前江门种植咖啡树超过9万株◈◈◈◈ღ，拥有近2000家咖啡店九州酷游在线◈◈◈◈ღ。2025年九州酷游在线◈◈◈◈ღ，江门烘焙咖啡豆产量超1万吨◈◈◈◈ღ、约占中国产量10%◈◈◈◈ღ，出口货值约占中国22%◈◈◈◈ღ。

　　盛夏时节◈◈◈◈ღ，在江门开平市龙胜镇联塘村◈◈◈◈ღ，森澜咖啡庄园成片的咖啡树长势良好◈◈◈◈ღ，青绿色的巴拿马瑰夏咖啡果缀满枝头◈◈◈◈ღ。“今年起◈◈◈◈ღ，这批咖啡树进入稳定量产阶段◈◈◈◈ღ。”该庄园负责人彭水旺说◈◈◈◈ღ。

　　这里原来是一片茶山◈◈◈◈ღ。彭水旺通过土壤改良◈◈◈◈ღ、种苗培育与精细化田间管护等方式◈◈◈◈ღ，使得多款优质咖啡品种在此扎根◈◈◈◈ღ。如今◈◈◈◈ღ，庄园拥有2万余株咖啡树◈◈◈◈ღ，正探索“咖啡+农文旅”融合新业态九州酷游在线◈◈◈◈ღ。

　　数年前返乡当“新农人”的“侨三代”彭水旺介绍◈◈◈◈ღ，早在20世纪50年代◈◈◈◈ღ，他的爷爷从海外回到故土◈◈◈◈ღ，尝试种出独特的家乡风味◈◈◈◈ღ，家族从此与咖啡结缘◈◈◈◈ღ。

　　江门与咖啡的缘分正是源于遍布海外的华侨◈◈◈◈ღ。百余年前◈◈◈◈ღ，五邑华侨远赴海外谋生◈◈◈◈ღ，在异国他乡常饮咖啡◈◈◈◈ღ。不少归国华侨将咖啡豆以及磨豆机◈◈◈◈ღ、咖啡杯等器具带回了江门◈◈◈◈ღ。80年前◈◈◈◈ღ，台山街头已有很多冰室又糙又黄的糙汉◈◈◈◈ღ，喝咖啡成为不少市民的生活习惯◈◈◈◈ღ。

　　如今◈◈◈◈ღ，江门华侨留下的建筑遗产仍在诉说着咖啡与侨乡的情缘◈◈◈◈ღ。在台山台城泡步村九州酷游在线◈◈◈◈ღ，旅缅华侨设计师朱锦翘于1922年建造的“翘庐”◈◈◈◈ღ，尽显中西合璧的侨派风韵◈◈◈◈ღ。2024年◈◈◈◈ღ，“翘庐”遵循“修旧如旧”原则转型为“翘庐1922”民宿◈◈◈◈ღ。平日里◈◈◈◈ღ，这家民宿四处飘溢着咖啡香气九州酷游在线◈◈◈◈ღ。

　　“我们以‘咖啡民宿’的身份对外开放◈◈◈◈ღ，不仅完整保护了南洋法式侨庐风貌又糙又黄的糙汉◈◈◈◈ღ，还挖掘华侨奋斗史又糙又黄的糙汉◈◈◈◈ღ，形成独特的叙事◈◈◈◈ღ。”民宿主理人林志成说◈◈◈◈ღ。

　　下午时分◈◈◈◈ღ，开平塘口镇自力村“方氏咖啡”门店坐满游客九州酷游在线◈◈◈◈ღ。店内保留夯土老墙与原木结构◈◈◈◈ღ，墙上挂着华侨老家书◈◈◈◈ღ，吧台出品海盐黄皮冰萃◈◈◈◈ღ、金山火蒜特调等本土创意咖啡◈◈◈◈ღ。

　　开平市文化广电旅游体育局副局长刘焕婵表示◈◈◈◈ღ，“自力村的空置碉楼和建筑进行了改造◈◈◈◈ღ，推出华侨家庭专题展以及咖啡馆◈◈◈◈ღ，让游客可以一边品尝咖啡一边聆听华侨的故事◈◈◈◈ღ。”

　　近年来又糙又黄的糙汉◈◈◈◈ღ，江门各镇村诞生一批特色“村咖”◈◈◈◈ღ，如新会区茶坑村打造主题咖啡生活馆◈◈◈◈ღ，推出陈皮咖饮◈◈◈◈ღ，活化本土农特产品◈◈◈◈ღ；鹤山市雅瑶镇陈山咖啡艺术空间融入“中国油画之父”李铁夫艺术IP◈◈◈◈ღ，打造融合场景◈◈◈◈ღ。

　　今年5月九州酷游在线◈◈◈◈ღ，江门出台的相关方案提出◈◈◈◈ღ，要培育具有“旅游目的地”性质的沉浸式侨乡咖啡文旅体验场景◈◈◈◈ღ；活化利用老旧骑楼又糙又黄的糙汉◈◈◈◈ღ、闲置楼宇◈◈◈◈ღ，打造侨乡特色咖啡主题街巷◈◈◈◈ღ。

　　江门市商业协会咖啡专业委员会秘书长温小龙认为◈◈◈◈ღ，江门“村咖”打破传统乡村旅游的单一模式九州酷游在线◈◈◈◈ღ，以轻量化◈◈◈◈ღ、特色化◈◈◈◈ღ、本土化的创新路径◈◈◈◈ღ，持续丰富乡村产业形态又糙又黄的糙汉◈◈◈◈ღ。(完)